ALIMANGO LAING

NaPaka common ang ulam na laing

matrabaho pero swabe naman din
lalo na pag ang main Engredients mo ay alimango, ganito ako gumawa,

katulad ng nasa picture ang timbang ng isang malaki na yan ay  mga kulang-kulang tatlong guhit mag 1kl na mga tatlong ganyan tapos mataba pa makakuha ka ng halos,

# 4cups crabs meat  siksik n yan sa cup
# 3cups buko kayud mo or slice nasa sayu  yan
# 2cups chopped white onion (iLuv-onion)
# 1/2c grated ginger
#1/2c grated garlic
#1/2c  grated unmatured lemongrass stalk
#1c grated green chili yung pangsigang     
     removet he seeds. 
#3c chopped gabi stalk
#6c gata /depende sayo kung dadagdagn mo
#fresh gabi leaves

#seasoning kung anong nakasanayan mong
pang timpla akin kasi salt, shrimp cubes 1pc lang

*mix mo lahat yan maliban sa gata yan kasi ang ipang sasabaw mo mamamya  timplahan mo at ibalot mo na sya sa gabi leaves mga tatlo o apat na ulet 

wag pagsabaysabayin ha, pagnabalot mo ang isa ipatong mo sa pangalawang dahon itaob mo naman, paulet ulit lang at talian mo ng tanlad  para hindi sya ma deform pag nag kulo na sya 

pagnatapos mo na ibalot lahat ayon, e arranged mo na sya sa paglulutuan mo, 
na nakailalim ang mga siling pangsigan buong sili  pakuluan hanggang maglalangis na ang isinabaw mong gata, Swabeh talaga pag napapaluto ako nyan walang tayuan sa mesa, parang wala ng bukas, 😊